المطاعم والمقاهي
كل ما يحتاجه مطبخ الصالة أو السفري أو التوصيل، مرتبطًا بنقطة البيع والمخزون والوصفات نفسها.
ماذا تقدم
يفتح النادل الطاولة على مخطط الصالة، ويضيف الأصناف مع الإضافات والأطباق المتتالية، ويرسلها إلى المطبخ. تُطبع التذاكر حسب المحطة أو تظهر على شاشة المطبخ، وتوضح مراحل الطلب ما هو جاهز، وتنادي شاشات أرقام الانتظار عملاء السفري. وتخصم الوصفات المكونات من المخزون عند البيع.
المزايا الرئيسية
الصالة
- مخطط الصالة مع الطاولات، وتقسيم الطاولات ودمجها
- الحجوزات
- قنوات الصالة والسفري والتوصيل والبوفيه
- الإضافات وعروض الكومبو وعروض "اختر صنفًا واحدًا"
المطبخ
- تذاكر طلبات المطبخ (KOT) تُطبع حسب المحطة
- شاشة عرض المطبخ
- إرسال الأطباق بالترتيب
- محطة طباعة لطابعات الشبكة وWindows
تدفق الطلب
- مراحل الطلب من الاستلام حتى الجاهزية والتقديم
- قسائم أرقام الانتظار وشاشة عرضها للاستلام
- متتبع الطلبات للموظفين
- وصفات (Sales BOM) تخصم المكونات
شاشات من هذه الوحدة
شاشات حقيقية مع بيانات تجريبية.
كيف تعمل
- 1
أجلس الضيوف أو استلم الطلب عند الكاونتر
- 2
أرسل الأصناف إلى المطبخ حسب المحطة وترتيب الأطباق
- 3
يحدّث المطبخ مرحلة الطلب، وتُنادى أرقام الانتظار
- 4
سدّد الفاتورة وأغلق الطاولة
التقارير ولوحات المعلومات
- لوحة معلومات المطعم
- المبيعات حسب الطاولة والنادل والقناة والساعة
- أزمنة مراحل الطلب
- استهلاك الأصناف والوصفات
من يستخدمها
وحدات ذات صلة
نقاط البيع
نقطة بيع سريعة باللمس مع الباركود والموازين وتقسيم الفواتير ودرج النقدية وضبط يوم العمل.
المبيعات ونقاط البيعإدارة التوصيل
خطط الرحلات، وخصص السائقين والمركبات، وتتبع مباشرة، ووثّق إثبات التسليم.
العملياتالمخزون
مخزون متعدد المستودعات، وتحويلات، واستهلاك، وتسويات، ودفعات، وأرقام تسلسلية، وتواريخ انتهاء.
سلسلة الإمدادالتصنيع
قائمة مواد الإنتاج، وأوامر الإنتاج، وأرضية المصنع، والتكاليف، والتخطيط بأسلوب MRP.
العمليات
شاهد MAPRIT يعمل لصالح أعمالك
احجز عرضًا توضيحيًا مع فريقنا وشاهد النظام يعمل لنشاطك التجاري.